Um clássico e uma novidade!

Peixinhos frescos do mercado fritos em óleo bem quente e com sal (flor) no fim.
Arroz carolino com folhas de beterraba. Cozer tudo normalmente e adicionar as folhas a meio.
Passar umas gotas de limão por cima de tudo no fim.

Combina bem. acho....

 

Em casa sempre há qualidade!

 Á lagareiro na ponta de um garfo....

Pizza time!

No dia em que as pessoas descobrirem que fazer pizzas é mesmo mesmo facil, as pizzarias acabam.
400 gr de farinha
azeite  50 ml
fermento padeiro 25g
agua qb

o recheio depende do frigorífico.

Pastéis e bolinhos de bacalhau desiludem em Lisboa e Porto - Life&Style

Mini explicação sobre um dos mais procurados!!
Pastéis e bolinhos de bacalhau desiludem em Lisboa e Porto - Life&Style

Não marca golos mas faz bolos....

Pequeno almoço da ressaca

Como a noite foi de marés vivas aqui vai uma proposta para acalmar os pesos da cabeça!

Cortes!

36 anos de Porto

Brutal!!

 

Ravioli e Pasta fresca

Com farinha agua ovos e um bocado de azeite fez-se a pasta;
Na trituradora levou os restos de ontem um ovo, grana padano e siga....
também houve um molho de tomate pelo meio que demorou 2 ou 3 minutos a fazer.

Sandocha de ovos mexidos e presunto

Na quinta feira às 19h fiquei com fome mas às 22h vinguei-me dela.
Ovos mexidos que ainda escorregavam
presunto cortado bem fino
um pão tostado
e uma salada alface.
c´est fait.