02 abril 2010

Cooking history, um excelente documentário.

Ora aqui vai o documentário que vos falei no post anterior.
Peter Kerekes apresenta-nos este registo em que vários intervenientes nos contam em discurso directo algumas das suas peripécias durante as últimas guerras.
Um apelo aos cinemas: DIVERSIFIQUEM a oferta. Passem mais documentários.


a web do documental (as fotos são excelentes):
http://www.cookinghistory.net/english.php

o trailer:

Experiência culinária em tempo de guerra

Há uns tempos atrás vi um documentário muito interessante sobre o papel preponderante da cozinha na máquina de Guerra e quando este vídeo se me cruzou no youtube não resisti.

Aqui vai um testemunho interessante "com a assinatura BBC".
As coisas que aprendes em 2 min 53 sec.

"rock or something"
os jovens precisam de instruções muito precisas se não o caso complica.

"you poor water and it starts a chemical reaction "
??!! uma reacção química????

"can you over cook this thnik?"
o belo do pragmatismo militar.

Mais uma sugestão audiovisual